最新商量有望让菜籽油更有“养分”
2025-02-11新华社武汉2月9日电（记者侯文坤）据中国农业科学院油料作物商量所音讯，该所油菜遗传育种团队在油菜籽品性革新商量中赢得新发达，揭示了正向调控油菜籽维生素E和负向调控油菜籽硫苷含量的分子机制，发掘出优异等位基因，为油菜籽品性革新提供了基因资源和技巧守旧。探究商量遵守近日发表在外洋泰斗学术期刊《植物生物技巧杂志》上。 据科研东说念主员先容，维生素E主要存在于植物油中，是东说念主体和动物孕育发育所需的贫困养分素之一，具有转机免疫系统、减速软弱等贫困功能。发掘调控油菜籽维生素E和硫苷合成的要道基因，对促