盐湖里的信守
行进在烈日下的柴达木盆地,渺茫戈壁茫无涯际,直接公路将戈壁劈开,车窗外远山后移。青蓝色的茶卡盐湖犹如嵌入在柴达木盆地上的一颗瞩目明珠,这里因水天一色的镜像效应被誉为“天外之镜”,成为网红景点。
坐着运盐船向采盐矿区行驶历程中,一群穿红披绿的旅客在晒盐田庐烦扰地拍照打卡。10公里处的盐湖深处,一台双刀轮采盐船在固定桩的牵引下傍边稳妥舞动着上前激动,白茫茫的盐晶体在刀轮的动弹中车水马龙被泵入输盐管脱水入料仓,再由6条输送船日夜禁止地运往船埠料场。
本年31岁的采盐工东谈主王宗辰,是西部矿业青海省盐业股份有限公司的别称采盐工,在茶卡盐湖从事采盐责任已有10年。从21岁就随着师父荡在盐湖里采盐的他,一经是两个孩子的父亲。王宗辰说:“在盐湖里责任时辰潜入,也逐步相宜这种安逸的环境,尤其是天气清朗的时刻反照在盐湖里的蓝天、白云、远山好意思景,反倒渐渐心爱上了这种自然好意思景。”
食盐被称为“百味之王”,分为湖盐、海盐、井盐、岩盐4类。茶卡盐湖有着3000多年的开发历史,是我国十分穷困的自然“绿色食用盐宝库”,储量达4.5亿吨,可供寰宇东谈主民食用70年傍边。
王宗辰随着师父从当先的打桩、挂桩开动,慢慢学会了机械检修、驾驶采盐船等活计。“采盐船在功课历程中,需要打桩保证前进后退和戒指傍边舞动幅度,平庸地讲荒谬于‘给铁牛挂缰绳’”。业务熟识后,他与师父祁晓青分袂率领着甲班、乙班,荡在盐湖里采盐。
“采盐船每前行25米傍边就要打一次桩,乘坐手动划桨划子用钢丝绳和固定桩功课打桩,并一直重叠。换震筛、轴承等齐是膂力活,股票杠杆自然齐是小伙子,也梗阻着呢!”祁晓青用我方的时势缓和寰球,脱手和面作念拉便条,尽量作念得丰富极少,“小伙子们齐爱吃拉面,加上蒜、韭菜,再来点辣椒炒肉,干活更有力”。
茶卡盐湖地处柴达木戈壁,日夜温差大。每到夏日,干旱少雨的环境下盐湖挥发量大,白昼功课时湖面反光十分精明,需要永劫辰戴着墨镜责任,严酷的自然环境查考了王宗辰和共事们刚毅的默契。为保护生态环境,采盐船摄取电力驱动。随着景区旅游的升温,每年6月到9月旅游旺季,采盐从日夜两班倒改为夜间开发,功课灯下,双刀轮采盐船的嗤嗤声响彻盐湖。
“1950年开动,新中国第一代盐湖采盐工穿戴防水裤蹚在盐湖里,全靠东谈主工铁锹、耙子、铁钻、铁漏勺这‘四大件’开摄取具。”王宗辰说,随着时间的发展,茶卡盐湖采、运、装、产线已从“四大件”走向数字化。2023年末,“茶卡”大青盐在山东装柜,第一批100吨食用盐经由船运发往韩国,自然绿色“茶卡”大青盐走放洋门。
一颗颗晶莹彻亮的盐晶体,从盐湖到餐桌丰富了东谈主们的味蕾,这即是采盐东谈主信守的真理。